“这两天我正在到处看门面,想再开一家加盟店。”昨日,家住酉阳的舒畅在接受记者采访时表示,通过加盟,创业不到一年的她已经拥有了两家鸭脖店。因为利润颇丰,如今正着手开第三家店。记者在采访中了解到,为了降低入行风险、充分利用资源,“加盟”是多数创业者心目中的创业捷径。然而,在这条所谓的捷径上,并非每个人都像舒畅那样幸运。
眼光独到 月收入超过10万元
舒畅告诉记者,去年5月,她在酉阳县城中心地段,盘下了两家因经营不善打算转让的鸭脖店,成为一个知名鸭脖品牌的加盟商。“虽然只是两家十来平方米的小店,但成本却很高。”舒畅告诉记者,因为店里的柜台、设备、装修什么的都是现成的,所以对方要价20万元。“当时家里的存款只有1000多元。”舒畅说,一心想做生意的她到处找亲戚朋友借钱,又找银行贷了5万元,才凑齐了这20万元。
最初,很多亲戚朋友都反对舒畅做鸭脖店,大家认为,如果人家卖鸭脖能赚钱,怎么会把店转让给你。
经过一番打听,舒畅了解到,这两家店铺的生意不好,是因为老板不是本地人,店里长期缺乏管理。舒畅认为,虽然她从没做过熟食品经营,也没有做加盟店的经验,但店铺所在的位置不错,客流量也不小,只要自己用心经营,应该可以把销量提起来。出乎舒畅意料的是,店里的生意出奇的好。去年5月开张后,两个店每个月都能卖10多万元,春节那个月的营业额更是超过了16万元。
舒畅告诉记者,因为是加盟店,所以哪怕是对她这样的外行来说,进货、品牌建设和维护、销售等也十分简单。她只需要每隔几天和其他加盟商一起,到固定的配送中心取货,之后拿到店里销售即可。
创业近一年来,当初欠下的债务已经还得差不多了,舒畅又有了更多的想法。“我觉得这个产品还不错,销售也比较好,所以打算在本地再多开几家店。”舒畅说,下一步,她还打算把店开进乡镇。
轻信广告 投资2万元打了水漂
同样是做加盟,家住渝中区的创业者张先生就没这么幸运了。因为轻信广告宣传,没有事先做市场调查,他的洗发水加盟店,开张3个月不到就关了门。
昨日,张先生告诉记者,他从来没有做过生意。去年上半年,他在电视上看到一则散装洗发水加盟广告,觉得这个生意可以做,就投资2万多元,开了一家加盟店。没想到,店铺开业之后完全没有顾客上门。
记者查看张先生说的这则广告后发现,广告声称该品牌在国内有500多个加盟商,不少投资者都因为销售了该品牌的产品“一夜暴富”。广告中不仅有“专家”点评,还有一位知名模特做代言人。
张先生告诉记者,这个品牌的散装洗发水有好几款,零售价格为每200毫升6元~36元。加盟商拿货一般能拿到半价,所以看上去利润颇丰。但后来他到市场上走访了一圈才发现,对方虽然在广告里说是韩国产品,但这个品牌在国内基本上没有知名度,而且有些产品的零售价比超市里的一些知名品牌还要高。“做了3个月,连房租都赚不回来。”张先生告诉记者,以后他不会再做加盟店了。
不懂营销 加盟三年只保本
虽然生意做得不如舒畅那么顺风顺水,但和张先生比起来,潼南的杨尚均还算是幸运的。2009年加盟了一家药房后,杨尚均虽然没怎么赚钱,但也没有亏本。
杨尚均告诉记者,他原本是乡村医生,并且在当地有一定的影响力,所以认为自己够专业、有人脉,应该能做好这门生意。但做了3年多,收入却仅仅能维持生活。
杨尚均说,开张前两年,因为是加盟店,所以品牌、进货渠道这方面他都没花太多心思,只是每天守在店里等顾客上门。结果,100多平方米的药店,每天只能卖100多元,那两年基本上都是处于亏损状态。
“后来我才知道,做药店也需要营销。”杨尚均说,去年他参加了创业培训,学会了“锁定客户群”,开始针对当地居民推出了一些促销活动,生意才有了起色。如今,他的药店每天能有300多元进账,总算是没有再亏本了。
己的兴趣点和资源优势,同时,要结合行业、社会、经济环境来选择项目。
其次,选项目、找品牌时,最好要选择经营3年以上的品牌。李亚明说:“举个例子,一个才自营了几个月就开放加盟的品牌,这样的品牌商根本没办法给加盟商提供什么可靠的支持、成功的经验。创业者最好选择拥有两家以上直营店、3家以上加盟店、运行状态良好、社会美誉度较高的加盟品牌。”
第三,创业者在选定几个候选项目后,一定要去品牌总部考察。“无论离选定的品牌总部有多远,最好都亲自到总部实地考察一下。如果条件允许,还可以考察一下品牌其他加盟店的经营状况。”李亚明建议,考察的时候,可以选择陌生考察,即在不告知对方的情况下去一些加盟店参观,这样可以了解最真实的状态,作出准确的判断。多考察、多对比,对降低创业者投资风险有很大的作用。
第四,在经营过程中一定要摆正位置,虽然品牌方可以提供技术、产品、品牌,但加盟商仍然需要主动经营。
记者 陈柯